Đi Phú Quốc thưởng thức gỏi cá Trích ngon trứ danh

Xem trong 'Sọt rác' đăng bởi jindovn, 12/12/15, [ Mã Tin: 32004 ] [127 lượt xem - 0 bình luận]

  1. jindovn

    jindovn (0 )

    Số người xác thực (1)

    Chuyên cung cấp vé máy bay

    SĐT :
    0978906076
    Địa Chỉ :
    Thành Phố hồ Chí Minh
    Gửi tin nhắn
    Đi đảo Phú Quốc nếm thử gỏi cá Trích
    Sự pha trộn hài hòa của thịt tươi với các thành phần còn lại củ hành tây, hẹ tây, dừa ... cho một hương vị thơm ngon mang đậm hương vị của Biển Phú Quốc. Nếu có dịp hãy Book ve may bay di Phu Quoc gia re và nếm thử gỏi cá trích cực ngon này.
    Là món ăn dân dã nhưng chế biến món gỏi cá trích rất kỳ công.
    [​IMG]
    Đối với một cá trích gỏi ngon, một điều kiện tiên quyết là bạn phải chọn các loại thịt cá, cuộc sống tươi mới để tươi ăn thịt mỡ. Vảy cá được làm sạch, loại bỏ ruột, đầu, vây và đuôi. Khi nấu ăn, mọi người không mất toàn bộ phần cá mà chỉ có hai mặt của thịt. Sử dụng dao Boning mỏng, lấy thịt hai bên để bóp gỏi.
    [​IMG]
    Cá sống ăn kèm với hành tây thái lát bao gồm, ớt thái sợi, xắt lát mỏng hành tây đỏ, dừa nạo. Trộn các thành phần đó với cá trích và nước sốt chua. Đây là một tính năng đặc biệt của món ăn này, không được làm từ nước cốt chanh như các món ăn khác. Mọi người thường sử dụng dấm ăn ổi chín, trong đó có rất nhiều trong khu vực này và mùa với muối và đường vừa ăn salad chua để làm đậm này.
    [​IMG]
    Ăn cá gỏi cá trích món nước chấm đặc trưng không thể thiếu được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang. Các nguyên liệu được xay nhuyễn, trộn với nước sốt Phú Quốc cá, đường, chanh ... cả hai vừa cay ngon vừa miệng. Sau khi chuẩn bị các thành phần, cá trích gỏi được phục vụ các món salad và phục vụ với cuộn.
    Đối với các loại rau khác như xà lách, húng thơm, húng quế, tía tô .. cuộn lên, tiếp theo là hành tây, hành tây, ớt, một ít dừa, một cá trích lát, cuộn lại chấm vào chén nước chấm và thưởng thức.
    Đi Rạch Giá ăn cơm tấm chợ Tân Hiệp
    [​IMG]
    Cùng dat ve may bay di Rach Gia ăn cơm tấm sườn chả cực ngon, đây là một trong những đặc sản của Miền Tây nói chung là món cơm tấm hấp dẫn, cơm tấm miền tây thường ăn kèm với sườn chiên, nướng hoặc ăn kèm trứng ốp la, tép khô. Một trong những điểm bán món cơm tấm ngon nhất là chợ Tân Hiệp Kiên Giang, tại thị trấn Tân Hiệp. Du khách đi qua con đường này thường bị hấp dẫn bởi mùi thơm của sườn nướng níu chân. Nếu có dịp đi Kiên Giang Rạch Giá chơi nhất định bạn phải thử món cơm cực ngon này.
    Đặt vé máy bay đi Rạch Giá giá rẻ
    TP. HÀ NỘI
    33 Quốc Tử Giám, Q. Đống Đa, Hà Nội - Tel: 04.3732 2333 - Fax: 04 3732 7518
    TP. HỒ CHÍ MINH
    164 Lê Thánh Tôn, P. Bến Thành, Q. 1, TP. HCM - Tel: 08 3827 0404 - Fax: 08 3939 0393
    190 Trần Quý, Phường 6, Q. 11, TP. HCM - Tel: 08 3956 2142 - Fax: 08 3956 2115