Làm bánh Flan đơn giản bằng lò vi sóng Sharp

Xem trong 'Sọt rác' đăng bởi sanakydung, 13/8/15, [ Mã Tin: 24113 ] [189 lượt xem - 0 bình luận]

  1. SĐT :
    0436830735
    Địa Chỉ :
    246 xã đàn đống đa hà nội
    Gửi tin nhắn
    Lò vi sóng Sharp được tích hợp nhiều chế độ nấu tự động với thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp, Chiếc lò vi sóng này là sự lựa chọn của đông đảo người tiêu dùng bởi những tính năng và lợi ích mà nó mang lại. Hôm nay chúng ta cùng làm chiếc bánh Flan bằng chiếc lò vi sóng này nhé




    [​IMG]

    Với chức năng cài đặt chế độ hẹn giờ rất tiện lợi của chiếc lò vi sóng hoàn toàn có thể giúp các bà nội trợ thỏa sức chế biến nhiều món ăn với các chức năng nấu, hâm nóng, rã đông các loại thực phẩm khác nhau.



    Nguyên liệu


    2 quả trứng gà
    300ml sữa tươi không đường
    100ml sữa đặc
    Đường
    Nước


    Dụng cụ cần thiết


    Món bánh Flan sẽ được thực hiện tương đối đơn giản và dễ dàng nếu như bạn có một chiếc lò vi sóng. Ngoài các lợi điểm như dung tích lớn, hẹn giờ, điều chỉnh công suất, lò vi sóng khá đa năng khi có thể dùng để rã đông, chế biến các món nướng, hấp…. Nếu như không có lò vi sóng, bạn cũng có thể thay thế với lò nướng thùng hoặc lò nướng thủy tinh, nhưng sẽ cần có chút thay đổi trong cách chế biến.
    Cách thực hiện


    Bước 1: Làm Caramen


    Mỗi cốc cho vào ½ muỗng cà phê đường


    cho thêm 1 muỗng canh nước,


    cho vào lò vi sóng vặn lò ở công suất cao trong 5 phút




    Hết thời gian, lấy các cốc ra, đường lúc này đã trở thành Caramen có màu vàng nâu


    Bước 2: Pha sữa


    Pha sữa tươi vào sữa đặc, khuấy đều


    Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất cao trong 5 phút


    Trứng đập vỏ cho vào bát


    Hết thời gian, lấy sữa ra, đánh tan trứng với sữa


    Lọc trứng qua rây, trộn đều


    Bước 3: “Quay” bánh Flan


    Cho hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc


    Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất trung bình thấp trong thời gian 9 phút


    Hết thời gian, lấy ra khỏi lò, để nguội


    Như vậy là món bánh Flan được thực hiện bằng lò vi sóng đã hoàn tất trong thời gian chưa đến 30 phút. Lưu ý rằng bánh Flan sẽ ngon hơn khi ướp lạnh.

    >> Xem thêm chi tiết: Lò vi sóng bosch