Món cháo cps tác dụng cho người đau dạ dày

Xem trong 'Sọt rác' đăng bởi havan199x, 13/1/16, [ Mã Tin: 34694 ] [123 lượt xem - 0 bình luận]

  1. SĐT :
    01689991825
    Địa Chỉ :
    ha noi
    Gửi tin nhắn
    Người đang trong thời kì đau dạ dày ẩm thực rất khổ sở , nhiều người mới ăn vài tí đã đau lồng lộn lên không chịu được , nhất trường hợp dạ dày – tá tràng đang bị viêm loét. Trong giai đoạn này , người đau dạ dày nên chọn các món cháo để ăn thường xuyên là thích hợp nhất. Sẽ vừa nhẹ dạ không đau vừa mau khỏi bệnh.
    Gạo nếp , tinh bột…
    Là thực phẩm có tính chở che màng nhầy bao tử. Thức ăn nên nghiền nát ở dạng lỏng để giảm số lần co bóp trong dạ dày. Những thức ăn này mềm , dễ tiêu hóa , lại có chất kiềm , có tác dụng làm bão hòa axít trong dạ dày.
    Cháo nếp nấu táo đỏ
    Thành phần: Táo đỏ 7 quả , nếp lượng vừa , một ít đường trắng.
    Cách làm: Táo đỏ cho vào nước sôi nấu trong 10 phút , sau đó cho nếp vào nấu cháo , sau hết cho thêm ít đường.[​IMG]
    Cháo hạt sen
    Thành phần: Hạt sen 30g , gạo 30g , một ít đường trắng.
    Cách làm: Hạt sen bỏ tim , cho hạt sen và gạo vào nồi cùng nước nấu thành cháo , khuấy đều , thêm đường trắng.[​IMG]
    Cháo lạc , đậu đỏ
    Lạc 50g , đậu đỏ 30g , gạo , đường phèn lượng vừa đủ.
    Cách làm: Ngâm lạc và đậu đỏ từ 3 - 4 tiếng , sau đó rửa sạch. Giúp đỡ tiền của lạc và đậu đỏ vào nồi cùng lượng nước vừa đủ , đun lửa to cho sôi , rồi chuyển lửa nhỏ trong 30 phút. Sau thời gian ấy cho gạo đã vo sạch vào đun cùng tới khi chín nhừ , thêm đường phèn nêm vừa miệng.
    Món ăn này thích hợp với người bị nóng trong hay người bị suy nhược tì vị. Địa ngục kém ăn dùng món cháo kê không chỉ giúp dưỡng bao tử , mà còn có công hiệu trợ giúp hệ tiêu hoá , chống buồn nôn , ợ chua.
    [​IMG]
    Nếu ngán ăn cháo ngọt bạn có khả năng chuyển các món cháo trên sang vị mặn bằng cách thay đường bằng hạt nêm và cho vào 1 ít thịt bằm ( khoảng từ 30g - 50g/1tô ) , giò sống hoặc tôm ( đã lột vỏ ) , … , để tạo nên món ăn vừa hợp khẩu vị , lại có phẩm chất cho sức khoẻ.
    ngoại giả , nên uống thêm nước mía , loại nước uống này rất phù hợp cho người đau bao tử vì nó có nhiều chất dinh dưỡng như đạm , canxi , khoáng , sắt , nhất là nhiều đường , rất thích hợp với người đau dạ dày. Các món ăn cháo thường ít chất hơn cơm sẽ khiến ta mau đói bụng hơn , nên uống thêm nước mía phối hợp với các món cháo là cách bổ dung dinh dưỡng hợp lý dành cho Người đau yếu đau dạ dày.
     

    Last edited by a moderator: 13/1/16