Món thịt nướng ăn kiểu Hàn Quốc

Xem trong 'Làng Du Lịch, Ẩm Thực' đăng bởi dieulozi, 8/9/15, [ Mã Tin: 25522 ] [193 lượt xem - 0 bình luận]

  1. SĐT :
    0909234323
    Địa Chỉ :
    hồ chí minh
    Gửi tin nhắn
    Thịt nướng cuốn rau sống với hương vị mới lạ sẽ là món ăn thu hút mọi thành viên trong gia đình cho mà xem. Chỉ cần vài bước với cách làm món thịt nướng cuốn rau sống kiểu Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn trình bày sau đây thì các bạn có thể hoàn thành một món ăn thật ngon rồi đấy! Cùng tham khảo nhé!

    Nếu ngán ăn cơm, bạn hãy làm cho gia đình món thịt nướng ăn kèm rau sống theo kiểu Hàn Quốc này xem sao nhé! Thịt nướng kiểu Hàn hấp dẫn thực khách bởi từng miếng thịt được ướp thơm ngon, ăn kèm với rau sống thì ngon tuyệt.

    [​IMG]

    Nguyên liệu cho món thịt nướng cuộn rau sống
    • 500g thịt lợn
    Làm nước sốt tẩm ướp thịt:

    • 1 muỗng canh đậu tương lên men Hàn Quốc
    • 30ml xì dầu
    • 30ml rượu gạo
    • 5ml giấm
    • 15ml dầu mè
    • 30ml mật ong
    • 15g đường
    • 30g hành tây băm nhỏ
    • 15g tỏi băm
    • 5g bột gừng
    • Hạt tiêu vừa ăn
    • Rau sống ăn kèm
    • Hẹ, tỏi, xà lách hoặc rau diếp…
    • Muối vừa ăn
    • Dầu để nướng
    Cách làm thịt nướng cuộn rau sống
    • Thịt lợn chọn thịt mông hoặc thăn, thái lát mỏng, khoảng 0,75cm. Hòa trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một cái bát sạch.
    [​IMG]

    • Cho thịt vào bát nước sốt. Đeo găng tay nilon chuyên dụng bóp đều cho thịt ngấm gia vị rồi để nguyên. Ướp thịt ít nhất trong 30 phút.
    • Cắt hẹ hoặc hành độ dài 5-7,5cm. Làm nóng dầu trong chảo, rồi cho rau vào xào tái, nêm ít muối rồi chuyển rau ra đĩa.
    [​IMG]

    • Bạn nướng thịt bằng chảo nướng nhé! Nướng thịt ở lửa vừa cho thịt chín tới, vàng suộm và tỏa mùi hương.
    [​IMG]

    Bạn ăn kèm thịt nướng với các loại rau sống như xà lách, rau diếp, mùi… Nếu ngán ăn cơm, bạn hãy làm cho gia đình món thịt nướng ăn kèm rau sống theo kiểu Hàn Quốc này xem sao nhé! Thịt nướng kiểu Hàn hấp dẫn thực khách bởi từng miếng thịt được ướp thơm ngon, ăn kèm với rau sống thì ngon tuyệt.

    Xem các địa điểm thưởng thức món nướng
    Lang nuong nam bo tran nao
    Lau de Truong Dinh
    Quan nhang nuong

    [​IMG]

    Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách làm món thịt nướng cuốn rau sống kiểu Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn trên đây và thực hiện theo nhé! Chúc cả nhà bạn ngon miệng nha!
     

    TieuBachLang thích bài này.