The mát cùng kem tươi matcha đúng vị

Xem trong 'Sọt rác' đăng bởi xosoktme, 17/11/15, [ Mã Tin: 29263 ] [143 lượt xem - 0 bình luận]

  1. SĐT :
    0989956859
    Địa Chỉ :
    Hà Nội
    Gửi tin nhắn
    Matcha có vị tương tự như vị trà xanh được giới trẻ và hầu hết phái đẹp của chúng ta đều ưa thích. Sinh tố, bánh kem, kem tươi vị matcha dễ chịu từ hương vị đến màu sắc. Màu xanh tươi mát cho chúng ta bớt đi cái nóng của mùa hè oi bức cũng như xua bớt đi những không khí khô nắng của những ngày giao mùa này. Cùng vào bếp với anh chàng máy làm kem tươi của hệ thống Banmaylamkem.com của chúng tôi nhé.

    [​IMG]
    Kem matcha tuyệt ngon

    Nguyên liệu

    - Lòng đỏ trứng gà: 3 quả

    - 100g đường

    - 500ml sữa tươi không đường

    - 200g kem tươi

    - 10g bột matcha ( trà xanh)

    - 1 thìa cà phê bột ngô

    - Máy làm kem


    Cách làm kem matcha trà xanh cho 4 người:

    Sơ chế nguyên liệu làm kem matcha trà xanh:

    - Trứng gà đập ra bát lớn.

    - Đổ sữa tươi vào nồi đun đến khi sữa ấm nóng ( khoảng 80 độ) thấy sữa sôi nhẹ ở mép nồi thì rắ bếp.

    Các bước làm kem matcha trà xanh:

    - Đổ bột matcha trà xanh và đường vào trứng, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp càng mịn càng tốt.

    - Đổ sữa tươi ấm từ từ vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.

    - Đặt nồi trở lại bếp, thêm từng ít sữa vào vừa thêm vừa khuấy đều tay liên tục cho đến khi hỗn hợp mịn và hơi đặc lại.

    - Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông xốp lên đến khi nguội hẳn.

    - Đánh bông phần kem tươi, cho từng chút một vào hỗn hợp trứng và đánh đều tay.

    [​IMG]
    Máy làm kem tươi tiện lợi cho mọi gia đình

    - Cho phần kem matcha vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn cach su dung may lam kem tuoi được đính kèm theo máy để chất lượng kem được đảm bảo.


    - Tiếp tục làm vậy từ 2-3 lần là được.

    - Khi đánh trứng làm món kem matcha trà xanh bạn đánh đến khi hỗn hợp mịn là được, không đánh quá lâu sẽ làm phần trứng bị vữa.

    - Phần kem tươi cho vào bạn có thể điều chỉnh lượng phù hợp để tạo độ mềm xốp theo như ý muốn.

    Và chúng ta đã hoàn thành món kem matcha thanh mát dịu ngọt, hãy cùng trình bày và cùng những thành viên gia đình mình thưởng thức món kem tuyệt vời này nhé. Chúc các bạn ngon miệng!!!