Thế Giới Đồ Cổ | Diễn Đàn Mua Bán - Đăng Tin - Rao Vặt - Miễn Phí

Đồ gỗ Mộc Gia

Ẩm Thực Quán hủ tiếu Nam Vang ngon nứt tiếng ở Sài Gòn

Xem trong 'Làng Du Lịch, Ẩm Thực' đăng bởi Kiến Thức Tổng Hợp, 14/8/17, [ Mã Tin: 87774 ] [397 lượt xem - 0 bình luận]

  1. SĐT : 
    01238121289
    Địa Chỉ : 
    Bình Tân - Tp.Hồ Chí Minh
    • chọn làng nhanhMã tin: 87774
    Quán hủ tiếu Nam Vang ngon nứt tiếng ở Sài Gòn

    Hủ tiếu Nam Vang là món ăn đặc sắc được du nhập vào Sài Gòn. Các đầu bếp ở Sài Gòn đã có nhiều sáng tạo, điều chỉnh để món ăn phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Dần dà, Hủ Tiếu Nam Vang trở thành món “đặc sản” mỗi khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn.

    Các bạn có thích hủ tiếu Nam Vang không, riêng mình thì rất mê món này, hôm này xin chia sẽ cùng mọi người vài địa chỉ bán Hủ Tiếu Nam Vang có tiếng ở Sài Gòn ah!!!


    Hủ tiếu Tylum
    ĐC: số 93 đường Huỳnh Mẫn Đạt.

    TyLum là tên của chủ quán, là người Campuchia hồi hương năm 1970.

    Các bạn có biết nguồn gốc thật sự của Hủ Tiếu Nam Vang không? Nam Vang là tên một địa phương ở Campuchia, vì vậy mà chủ quán người camphuchia của quán vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn. Ngoài thành phần chính là thịt heo băm nhuyễn và thịt heo nạt, hủ tiếu Tylum còn có thêm trứng cút, tôm luộc, phèo… để món ăn thêm phần hấp dẫn.

    Quán Ty Lum mở cửa vào khoảng 8,9 giờ sáng hoặc từ 7- 9 giờ tối, đến quán và giờ bắt đầu mở cửa hoặc sắp đống cửa khách sẽ được ăn xí quách với hắc xì dầu. Xí quách vừa mềm tới độ, chấm miếng sụn giòn giòn vào nước chấm thơm lừng giằm thêm trái ớt hiểm xanh, ăn hết tô xí quách nhiều khi khách vẫn chưa thấy đã.

    Hủ tiếu Hồng Phát
    ĐC: 389 Võ Văn Tần, quận 3.

    Trong các quán hủ tiếu mìn từng ăn, quán hủ tiếu Nam Vang này là lâu nhất ở Sài Gòn.

    Ngoài các thành phần quen thuộc như: tôm, lòng, tim, gan, trứng cút… thực khách còn bị hấp dẫn bởi hỗn hợp hành phi, tôm khô, thịt bằm, hành lá… vừa thơm vừa rất lạ miệng. Mức giá hủ tiếu ở đây cũng không hề rẻ, vào khoảng 75.000 đồng một bát.

    Hủ tiếu Liến Húa
    ĐC: 312 An Dương Vương, ngoài ra quán còn nhiều chi nhánh khác.

    Quán có đầu bếp là người Campuchia, cô chủ quán hủ tiếu Liến Húa cũng là một người Campuchia chính gốc. Đến đây ngoài việc thưởng thức hủ tiếu, bạn có thể thể biết nguồn gốc món ăn này như thế nào cũng như cách chế biến, các gia vị chính, vì chủ quán rất vui vẻ, thân thiện sẵn sang tiếp chuyện với khách.

    Quán này được lòng rất nhiều du khách, sợi hủ tiếu mềm và dai, nước lèo được nấu theo khẩu vị người Hoa nên rất ngọt và đậm đà.

    Ngoài hủ tiếu Nam Vang, Liến Húa còn có món há cảo hấp rất ngon và bắt mắt.

    Hủ tiếu Song Nguyên
    Song Nguyên là một quán mì gia, quán có bán hủ tiếu cực ngon.

    Quán hủ tiếu Song Nguyên có phần giản dị và bình lặng. Tuy nhiên, nếu so về độ ngon thì cũng không hề kém cạnh.

    Đổi lại quán phục vụ rất nhiệt tình, một tô hủ tiếu ở đây sẽ đầy ắp thịt, tôm, gan, đặc biệt còn có thêm mấy miếng cá to sụ ngọt lịm.

    Nước lèo rất trong, sợi hủ tiếu dai vừa phải, trắng tinh. Hương vị được chế biến theo phong cách người Hoa, thơm ngọt đậm đà mà không ngấy. Mình có thể ăn liền 2 tô mà vẫn còn muốn ăn tiếp.

    Quán mở cửa từ từ 8h đến 10h, buổi chiều từ 4h. Một tô hủ tiếu ở đây giá khá mềm mọi người có thể đến thử: 30.000 đồng.

    Hủ tiếu Campo
    Địa chỉ: 740 Nguyễn Kiệm, quận Phú Nhuận.

    Quán nổi tiếng với món hủ tiếu Nam Vang được biến tấu thành hủ tiếu khô.

    Sợi hủ tiếu được chần mềm vừa phải, trộn với ít dầu phi thơm cùng nước sốt rất đặc trưng. Các thành phần như thịt băm viên nhỏ, bắp cải thảo, tỏi phi đều được cho vào trộn chung với nhau.

    Bát nước dùng kèm được để riêng với các thành phần như tôm tươi, bao tử, lưỡi heo, thịt nạc cùng trứng cút… chỉ chừng đó thôi là đủ để bạn có một món ăn tròn vị, thơm ngon.

    Mỗi bát hủ tiếu ở đây có mức giá khá thấp, chỉ vào khoảng 35.000 đồng.

    Hủ tiếu Ba Hoàng
    Địa chỉ: 48A Võ Văn Tần, quận 3.

    khi ghé vào đây bạn sẽ cảm nhận được hương vị quen thuộc mang đặc trưng hương vị Campuchia.

    Vì vậy mà quán ăn ở đây tuy không phải lâu đời nhưng đã có cho mình một lương khách nhất định.

    Bát hủ tiếu ở đấy có giá vào khoảng 35.000 đồng.

    Hủ tiếu Nhân Quán
    Địa chỉ: 72 Nguyễn Thượng Hiền, quận 3.

    Nổi tiếng chỉ khoảng 2 thập niên nay thôi nhưng thương hiệu hủ tiếu Nam Vang Nhân Quán nhanh chóng được người dân Sài Gòn ưa thích với sự Việt hóa của mình.

    ngoài nguyên liệu truyền thống, bạn còn có thể tìm thấy nhiều nguyên liệu như bông cải trắng, hẹ và ngó sen.. Đặc biệt, ở đây còn có món hủ tiếu khô trộn kèm với nước sốt rất lạ miệng mà lại không ngấy.

    Mỗi bát hủ tiếu có giá vào khoảng 55.000 đồng.

    Sài Gòn có vô số quán ngon, mình xin chia sẽ một số nơi thôi nhé, mọi người nhớ theo giỏi trang thường xuyên để cập nhật thêm những địa chỉ ăn ngon khác nha!
     
Google+