ĐIỂM DANH CÁC LOẠI TRÁI CÂY DỄ BỊ TẨM NHIỀU HÓA CHẤT TRONG MÙA HÈ. BIẾT MÀ TRÁNH NHÉ CÁC BẠN 1. Quả đào Đào quả to, màu sắc bóng đẹp, nhìn rất bắt mắt. Tuy nhiên, đào rất dễ dập nát và mất nước trong quá trình vận chuyển, vì thế người bán thường ngâm loại quả này với axit citric công nghiệp để giữ được màu sắc hấp dẫn của quả đào và giúp chúng giữ được sự cứng, giòn không bị giập nát. Khi ăn phải đào có chứa loại hóa chất này, bạn có nguy cơ dị ứng, tổn hại thần kinh, ăn nhiều có thể gây ung thư. 2. Quả nhãn Nhãn sau khi thu hoạch rất nhanh héo, vỏ quả bị khô không còn căng bóng nên thường bị người tiêu dùng chê. Để khắc phục điều đó, người bán hàng thường phun lưu huỳnh vào nhãn giúp loại quả này giữ được sự bóng đẹp, tươi ngon, không còn cảm giác bị khô héo. Không chỉ tác động đến bề mặt ngoài, lưu huỳnh có thể ngấm sâu vào trong thịt quả, khiến cho chúng có độ cứng, giòn, ăn ngon hơn nhãn bình thường không phun hóa chất. 3. Quả xoài Xoài cũng là loại quả khó giữ được chất lượng trong quá trình thu hái và vận chuyển, vì thế người ta thường thu hoạch xoài xanh, sau đó dùng hóa chất kích chín để xoài trông ngon hơn mà không bị giập nát. Khi mua xoài, bà nội trợ nên tránh những quả xoài ngoài vỏ còn xanh hoặc có màu xanh vàng nhạt nhưng bên trong chín vàng vì những quả này dễ có nguy cơ bị dùng hóa chất. Khi ăn, những quả xoài này thường có vị nhạt nhẽo do bị ép chính chứ không phải chín tự nhiên. 4. Quả chuối Chuối vốn dĩ là loại quả rất lành và bổ dưỡng. Nhưng chuối cũng khó bảo quản và giữ được chất lượng khi vận chuyển. Vì thế, người bán hàng vì tham lợi đã sử dụng amoniac hay sulfur dioxide để giấm chuối nhằm khiến quả chín đều, đẹp và không bị giập nát. Khi ăn chuối bị giấm với loại hóa chất này, người ăn thường cảm nhận chuối không có vị ngọt và vẫn bị chát do chuối chín ép nên quá trình trao đổi chất không diễn ra. Sulfur dioxide khi vào cơ thể có thể gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận. Khu vực quảng cáo - Liên hệ 0922 1212 89